BARCOM SAPPORO バルコサッポロのスタッフブログ

本日からエゾシカ料理まつり

雪まつりは5日からですが
エゾシカ料理まつりは本日からスタート

日高産のエゾシカローストは日々限定でご提供しておりますため
あらかじめご予約のご連絡を入れていただいたほうが確実です

ちなみに本日のローストは終了
（エゾシカソーセージはまだ大丈夫）

あシカらず

エゾシカ料理まつり期間の2月5日（金）、6日（土）は

団体予約が入ってしまい

お待たせしてしまう可能性が非常に高いので

エゾシカローストはお休みします。

申し訳ございません

また、1月中にランチ営業開始･･･と

ご来店いただいた方々にお話しておりましたが

とうとう叶いませんでした

２月中にはなんとか開始できるかと思いますので

今しばらくお待ちください

重ねてお詫び申し上げます

昨日はなんと取材が３つも入りました。
雑誌２社とテレビも・・・調子に乗っていいでしょうかスミマセン

ヤギ田シェフ、エゾシカについて熱く語っています

GYUカワグチはハマー（ハムを切る人）として活躍

そして本日

ゆるりずむ･･･いえゆっくりずむ北海道は
第五回エコツーリズム大賞の伝達式にて
特別賞の表彰がありました！！

評価をしていただけることはとても
励みになります。本当にありがとうございます！！

フィンガーフードのパーティーをしました。

１００円や２００円でちょいとつまめるおつまみが、ずらーっとあると、駄菓子屋感覚で楽しいです。

バルコのホームページができました。

スタッフで店舗営業の合間に作っていますので、まだまだ準備中な部分もありますが、

徐々に充実させていけるように、がんばります。

バルコってなに？どんなトコ。

今度はどんなイベントがあるの。

そういうのは、ホームページ上でアナウンスしていきますね！！